ميدرينيوس للضيافة ، كل مناسبة نحولها إلى لوحة من الذوق والفخامة
نقدم بوفيهات فاخرة بأصناف عالمية منتقاة بعناية، وتفاصيل تعكس التفرد والتميز
ونكملها بتنسيقات ديكور أنيقة وفريق ضيافة محترف عند الطلب
We transform every occasion into a canvas of taste and luxury.
We offer luxurious buffets with carefully selected international dishes, with details that reflect uniqueness and excellence.
Complete with elegant décor arrangements and a professional hospitality team, available upon request.
المقبلات الصغيرة
جبنة شيفر مع التين - تيركي رول مدخن مع الروكا - جمبري جواكامولي
المقبلات
حمص بالشمندر - متبل الباذنجان مع الصنوبر - ورق عنب بالزيت مع الكوسا - سبانخ مطهو مع أرضي شوكي بزيت الزيتون
السلطات
البطاطا البنفسجية مع الجمبري - سلطة البابايا - سلطة بيسترو الفرنسية - سلطة الكمثرى مع الهندباء وجبنة الريكفورد - تشكيلة من الأجبان الفرنسية - سلطة البريزاولا
المقبلات الحارة
جمبري تيمبورا - كرات أرانشينا - دجاج لولي بوب - كبة باللحم
الوجبات الرئيسية
رز برياني باللحم مع المكسرات - كسكسي باللحم - دجاج رول محشي بالفريكة - ستيك أنجوس تندرلاين محشي بالتمر مع صوص الترافل - دجاج بوبييت محشي بالبيكان وفطر البورسيني - فيليه ناجل مشوي مع صلصة البرتقال والأعشاب - لوبيستر غراتنييه مشوي مع جبنة الإمنتال والموزاريلا - جمبري مع صلصة سويت أند ساور - كانيلوني محشي بالخضار وجبنة الموزاريلا - خضار سوتيه - بطاطس سيفرد مهروسة - اختياري: خروف مع الأرز
الحلويات
تشوكليت موس - تارت مشكل - تشوكليت بروفيترول - بيشوف كيك - تيراميسو - كيكة التوت - كيكة العسل - كيكة المشمش - طبق فواكه مشكلة
العصائر الطازجة
عصير رمان - ليمون بالنعناع - سعودي شامبين - مشروبات غازية - مياه معدنية
المقبلات الصغيرة
بروشيتا - تارت السالمون بالكافيار
المقبلات
حمص مع أرضي شوكي والنعناع - بابا غنوج عنب - باذنجان مع دبس الرمان والجوز والنعناع - ورق عنب
السلطات
كرات البطاطا مع الجمبري - راتاتوي خضار مشوي مع جبنة الموزاريلا - سلطة البحر الأبيض المتوسط - سلطة الكراب مع الباستا - سلطة الكيل مع الشمندر المشوي المكرمل والبطاطا الحلوة - سلطة السالمون المدخن مع جبنة الفيلادلفيا
المقبلات الحارة
كبة صاجيه - فطاير السبانخ - سمبوسة اللحم - سموكد تيركي كروكيت
الوجبات الرئيسية
أرز شرقي مع لامب شانك والمكسرات - كباب رول مع صلصة الكرز - دجاج بالوتين - ستيك تندرلاين مشوي مع صلصة البهار الأخضر - صدور الدجاج محشية بالطماطم المجففة وجبن البرميزان مع صلصة الريحان - فيليه سالمون مشوي مع صلصة الأعشاب والليمون - جمبري مع الخضار وصلصة التيبنياكي والنودلز - خضار مشوية مع الأعشاب - بطاطا بولنجير - الرز المقلي - اختياري: خروف مع الأرز
الحلويات
بانا كوتا - كريم بروليه - كيكة التين - سويس رول مع كريمة جوز الهند وشوكولاتة جاناش - ماربل كيك - فستقية - بلوبيري كيك - طبق فواكه
فواكه
عصير الأناناس - عصير كوكتيل - مشروبات غازية - مياه معدنية
السلطات
ميني تارت بالسبانخ مع جبنة فيتا - تركي رولز - تونا ميني كلوب ساندويتش بالخضار
الوجبات الرئيسية
الدجاج مع صلصة كراميل البلسميك - فيليه هامور مشوي مع صلصة الكبر - لازانيا باللحم والسبانخ - خضار لانوازيت مطهوة بالأعشاب والزبدة - بطاطس ويدجز - رز أبيض - اختياري: خروف مع الأرز
الحلويات
تشوكليت موس كيك - أم علي - ميني سواريه كيك - لولي بوب كيك - كيكة الفواكه المشكلة - كاسات المهلبية
العصائر الطازجة
عصير الرمان - الليمون بالنعناع - مياه معدنية
LIVE
شاورما دجاج - شاورما لحم
شيش طاووق - كباب دجاج - كباب لحم - أوصال الدجاج - أوصال
اللحم - ريش لحم الضأن - عرايس اللحم
بيتزا مارجاريتا - بيتزا بالخضار - بيتزا البروكولي - بيتزا بيبروني - بيتزا دجاج مكسيكي - بيتزا باربكيو
الدجاج - بيتزا بيستو الدجاج
مكرونة بيني - مكرونة فوسلي - مكرونة نيوكي
تطهى مع اختيارك من الصوص : بينك صوص - أريبياتا صوص - بيستو صوص - مشروم صوص
Business Center
سعود الفيصل، Al Zayd، جدة
0508447333
info@medrainus.com
